Kue Bawang

Pada umunya kue bawang adalah kripik yang rasanya gurih dan berbentuk kotak. Kue yang satu ini disebut kue bawang karena pada saat lebaran identik dengan kue dan kue ini juga ada bermacam-macam bentuknya ada yang berbentuk kotak, ada yang berbentuk stik seperti diatas dan ada juga yang tidak berbentuk.hehe

Kue yang satu ini rasanya gurih dan renyah, karena kerenyahannya sering dimakan bersamaan dengan baso atau mie instan. Nah kalo yang sering beli baso malang pasti tau deh kalo beli baso pasti dapet kripiknya nah
itu namanya kue bawang.
Nah , tapi tahukah Anda bagaimana mengolah kue bawang ini ? silahkan simak terus kelanjutanya dibawah ini :
Bahan-bahan kue bawang:

• Air 700 ml
• Penyedap rasa 1 sdk the
• Garam 1 sdk makan
• Mentega 3 sdk makan
• Telur 3 butir , kocok
• Kaldu ayam 2 bungkus
• Bawang putih 100 gr , giling halus
• Bawang merah 50 gr , giling halus
• Seledri 6 batang , iris
• Tepung terigu ½ kg
• Sagu/tepung kanji 1 kg  

Cara Membuat Kue Bawang:

1. Langkah awal campur air dengan tepung terigu , tambah seledri ,bawang merah , bawang putih , kaldu ayam , telur , penyedap rasa ,garam dan mentega .
2. Masak adonan dengan api kecil , aduk hingga merata dan kental .
3. Lalu pindahkan adonan ke wajan , tambah tepung terigu , tepung sagu , lalu aduk hingga halus .
4. Buatlah bulatan dengan diameter ± 7 cm , lalu giling adonan dengan cetakan kue bawang.
5. Potong adonan sekita 5 cm , giling lagi dengan cetamakn mie kwetiau
6. Goreng dengan minyak panas , hingga warna brunah kuning .
7. Kue bawang siap untuk disantap .

Nah kalo ada ibu-ibu yang ga sempet bikin atau anak muda yg doyan ngemil mending langsung aja pesen disini. Kalo ada yang ngiler jangan ditahan  mending langsung aja pesen harganya 15.000 perkilonya(belum termasuk ongkir ya). Bentuknya sesuai keinginan pemesan(kotak atau stik).

Silahkan Pesan di No Hp 089627072771(Awandri) atau di Pin BB 753b2d6d

Suimber : http://resepcaramasak.info